Helt ovetande om vad Maria har gjort med mig har jag ägnat min natt åt många timmars god sömn men i morse fick jag reda på vad hon preparerat min kropp med. Jag kan säga att jag vaknade både lustigt och hastigt.
Tidigt i morse skickade nämligen Maria receptet på cesardressingen hon bjöd på i helgen när jag och Evelina var där. Jag höll på att svimma av, hör själva:
2,5 dl rapsolja
1 ägg
2-3 msk färskpressad citronsaft
0.5 msk dijonsenap
1 klyfta vitlök
1 msk vatten
0,5 krm salt och svartpeppar
och nu till det läskiga:
2 sardellfileer!

Som sagt. Jag var nära på att svimma. Jag har inte ätit fisk sedan jag gick i tvåan eller trean på grundskolan. Det sög.

Nu ska jag därför hitta ett recept på cesardressign utan fisk! Ingen fisk i min sallad i dag i alla fall!

P

Och god morgon förresten!